La super boulette… au brocolis !

by Coline
0 comment
Recette : la super boulette... au brocolis !

Voila une recette qu’on adore faire à la maison : les supers boulettes au brocolis ! Une recette découverte sur le site de Ricardo Cuisine que nous avons fait à notre sauce.

Recette : la super boulette... au brocolis !

Recette de boulettes... aux brocolis

La super boulette… au brocolis ! Imprimer
Pour: 4 Temps de préparation: Cuisson:
Note 5.0/5
( 2 Votes )

INGREDIENTS

  • 500g de brocoli
  • 400g de viande hachée ou farce
  • 60g de chapelure
  • 1 oeuf
  • 90ml de lait
  • Ail, sel, poivre
  • 1 brique de coulis de tomate ou de sauce tomate
  • 400g spaghettis cru

Instructions

  1. Préchauffez le four à 230°.
  2. Hachez finement le brocolis.
  3. Mélangez le lait et la chapelure puis laissez gonfler le temps de préparer la suite.
  4. Dans un saladier, mélangez le brocolis, la viande, le mélange lait chapelure, l’oeuf et l’ail. Assaisonnez. Puis mélangez avec les mains puis formez 4 grosses boules.
  5. Sur la plaque du four,  faites 4 points d’huile puis venez déposer vos boulettes.
  6. Cuire pendant 30 minutes.
  7. Pendant le temps de cuisson, faites cuire vos spaghettis puis mélangez-les à une sauce tomate ou un coulis à votre convenance.

Alors ça vous tente ? N’hésitez pas à nous envoyer vos photos ou à les partager sur les réseaux sociaux avec le hashtag #auboulotcocotte !

Recette : la super boulette... au brocolis !

Vous aimerez aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Ok En savoir plus